(在當今的廚具市場,雖然中低端廚房市場依然有著不小的消費群體,但消費者的需求卻已不同往日。隨著居民經濟水平的提高和現在的消費市場趨向年輕消費者,他們對廚具產品的需求相比上一代,更注重產品的品質和檔次。由此觀之,高端廚具與“奢侈品”在銷售定位上有異曲同工之妙,可以將服務營銷作為高端廚具主要發力方向。
高端廚具,潛力大受歡迎
隨著中國經濟尤其是新經濟形態的迅速發展,一批極為年輕的“財富新貴”人群迅速崛起,中國奢侈品“年輕化”消費趨勢明顯。如今,消費者對產品品質的追求以及對個性化產品的要求越來越高。有報告顯示,中國已經成為全球占有率最大的奢侈品消費國家。奢侈品的熱賣,可以說也預示著高端廚具的商機。換句話說,在中國具有高端消費能力的消費者不少,高檔廚具的市場潛力還是相當大的。
高端廚具憑借良好的品質和差異化產品受到了熱烈追捧,在對一些消費者的采訪中很多人表示,與花較少的錢買質量較低的產品相比,他們更愿意注重廚具產品的品牌和品質。在大部分消費者“不差錢”的背景下,很多知名度較高的品牌受到越來越多的消費者歡迎。業內人士表示,“雖然高端廚具的最大消費群體還是‘金字塔尖的那部分人群’,但從目前的情況來看,收入日漸提高的白領階層和即將組建家庭的結婚族也不在少數,并且比例在逐漸提高,高端廚具產品市場潛力巨大。”
人性化服務,貼心銷售成賣點
隨著整體經濟狀況的提升,人們對生活品質的追求開始發生轉變,越來越注重服務。現下的賣場,往往外形亮麗,價格不菲的高端廚具店里消費者都不少。這些高端品牌的店內不僅陳設考究,人性化的服務更值得重點關注,不管消費者最終購買與否,銷售人員都會熱情地介紹并不時給顧客端來水果點心和飲品。
除了良好的服務和售后,像某些高端廚具還有私人定制服務,針對不同人群定制不同產品。比如,老年人喜歡更上檔次的實木廚具,某高檔廚具品牌就設計了一套不僅外觀、顏色更加沉穩大方,桌角、座椅都已圓角處理。年輕人喜歡時尚感強的,該高品牌就在設計風格上大下功夫,不僅適合消費者的胃口,也顧忌了家居的整體裝修格局。在當今服務至上的環境下,人性化服務更能抓住消費者的心。
在這個越來越注重服務性消費的時代,高檔廚具精美的外形,有品質保證的產品,勢必會受到人們的青睞。如果,再加上貼心的服務,可以說高檔廚具潛力巨大。而如何建立高檔廚具的服務標準,儼然已成為高檔廚具制造企業,亟待解決的問題之所在!
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