夏天到來，高溫使食物快速變質，廚房多水、多油、角落等地方都成為了細菌滋生的溫床，這也嚴重威脅到家人們的健康。
對于食材而言，我們可以規整的放進冰箱進行保存，但餐具的衛生安全卻一直是一個容易被忽略的隱患點。日常餐具清洗完畢仍殘留很多細菌，這些細菌主要是腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等四大類，這些病菌容易傳播急性甲型病毒性肝炎、急性細菌痢疾、阿米巴痢疾、腹瀉等多種疾病，對人體造成極大的危害。
我們日常清洗餐具的方式除菌效果有限，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌會通過食物以及餐具進入人體，導致腹痛。嘔吐、腹瀉等一系列癥狀，嚴重的會導致食物中毒。夏天是細菌瘋狂繁衍的季節，針對餐具的衛生問題，澳柯瑪推出了一款高效殺菌的消毒柜——ZTP80H-GS。
在我們的印象中，消毒可以采用臭氧和高溫的方式進行殺菌。澳柯瑪ZTP80H-GS消毒柜上室采用臭氧殺菌和中溫烘干技術。臭氧殺菌是通過直接破壞病菌核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)物質完成，同時臭氧除異味性能卓越，依靠其氧化性能快速分解產生臭味及其他氣味的有機物或無機物。另外，這款消毒柜具有中溫烘干技術，在殺菌的同時可將未擦干的餐具自動烘干，健康又方便。
國家對于消毒柜的消毒程度分化級別，消毒柜的等級分為一星級和二星級，一星級消毒柜主要殺死金黃色葡萄球菌和大腸桿菌，二星級在一星級基礎上還能殺死乙肝病毒、脊髓灰質炎病毒等頑固性病毒及細菌。澳柯瑪ZTP80H-GS消毒柜下室采用紅外線和125℃殺菌。其光波管加熱管可釋放125℃高溫，加熱管依靠光波聚焦鎖定范圍，實現快速升溫，攻擊細菌核心，可以殺死大腸桿菌和脊髓灰質炎等頑固病菌，光波管在遇水情況下不會爆裂，安全性能強。配合紅外線照射內壁，提升消毒柜中的溫度，利用高溫直接讓細菌細胞內的蛋白質發生變質，進而導致細菌死亡，達到消毒作用。由此起到雙倍殺菌作用，殺菌速度更快，節省能耗。
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