在家庭生活當中，相信很多人都會使用到消毒柜吧，因為這也是為了達到消毒健康衛生的作用，而消毒柜確實有這樣的效果，主要是通過紫外線遠紅外線，或者是高溫臭氧殺毒原理。
1、首先，我們來對消毒柜做一個了解，消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜狀，柜身大部分材質為不銹鋼。
2、消毒柜是中國發明首創的電器產品，廣泛用于酒店、賓館、餐館、學校、部隊、食堂等場所。毫無疑問，面對越來越復雜的居住環境，各種突發的傳染性疾病一旦爆發，其傳播速度非常猖獗，嚴重威脅到人們的健康，甚至威脅到人們的生命安全。
3、因此，越來越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性，從而消毒柜也開始進駐千家萬戶。目前，消毒柜消毒方式分紫外線消毒、臭氧消毒、高溫消毒等，能夠高效殺死病毒，有效抑制細菌繁殖，從而保衛家人健康。但是，很多業主由于覺得消毒操作稍顯繁瑣，而消毒柜的使用又需要悉心維護和保養，時間一長，惰性顯露，就讓消毒柜淪為了毫無用武之地的廚房裝修“道具”。
4、為了自己和家人的健康，各位業主還是好好利用消毒柜為上上之策，防患于未然總不是件壞事，以免日后造成不可挽回的損失，而且現在已經進入夏季，很容易就引起細菌的滋生，所以而且人們對于健康也是十分重視，所以選購一臺消毒柜也是非常不錯的。
選擇消毒柜哪個牌子最好，家用碗筷消毒柜十大排名中消毒柜哪個牌子最好呢？
1、家用碗筷消毒柜十大排名 消毒柜哪個牌子最好
消毒柜十大品牌第一：老板消毒柜
老板作為中國廚衛行業的領導消毒柜品牌，其消毒柜產品自然也是在行業內領先。老板消毒柜在高溫消毒行業有著很大的優勢，高溫能夠達到幾百度，其消毒柜產品系列劃分清晰，滿足不同消費者的需求。
消毒柜品牌第二：萬和消毒柜
萬和消毒柜是國內一線的消毒柜品牌，臭氧消毒是其消毒柜的主要消毒方式，在臭氧消毒柜技術上有很大的優勢。萬和也是目前國內最受歡迎的消毒柜品牌之一。
消毒柜品牌第三： 康寶消毒柜
康寶消毒柜品牌隸屬于廣東的 康寶電器 ，享有“世界消毒柜王國”、“消毒柜大王”的美譽，殺滅率達99.99%以上。是中國消毒碗柜行業標志性品牌。
消毒柜品牌第四：海爾消毒柜
海爾是世界知名的家電消毒柜品牌，海爾的消毒柜產品也屬于國內一線產品，不管是產品的外形還是產品的功能，在綜合實力上都有一定的優勢。
消毒柜品牌第五：美的消毒柜
美的消毒柜品牌和海爾一樣，也是世界一線的家電產品，美的的消毒柜產品性能也是非常強的，擁有完善的售后服務，讓你放心的購選。
消毒柜品牌第六：西門子消毒柜品牌
西門子消毒柜是源自于德國的產品，是高端消毒柜的代表品牌，其消毒柜產品在產品結構和產品性能上都占有很大的優勢，領先于世界消毒柜行業。
消毒柜品牌第七：方太消毒柜品牌
方太在廚衛行業也屬于是領先領先級的品牌，方太在消毒柜生產中也有完善的設備和售后服務，取得多項的專利，是國內消毒柜知名品牌。
消毒柜品牌第八：華帝消毒柜
華帝的嵌入式消毒柜是行業非常知名的，華帝本身就是中國的馳名商標，所以消毒柜產品也是非常值得消費者信賴的。
消毒柜品牌第九：帥康消毒柜
帥康消毒柜是消毒柜行業中性價比比較高的品牌，帥康也是比較專業的消毒柜品牌，目前就國產消毒柜品牌來說，帥康的產品穩定性和實用性都是比較高的。帥康是國產消毒柜行業知名的品牌，
消毒柜品牌第十：萬家樂消毒柜
萬家樂是以科技、節能、環保、時尚為核心的低碳新技術企業，在消毒柜行業也有著不小的影響力，擁有消毒柜行業的專利設計。
2、消毒柜使用方法和注意事項
一、消毒柜使用方法
1、選擇消毒柜尺寸不同的餐具要分層來擺放，比如在消毒柜的上面，一般來說溫度就比較低，所以適合放置一些筷子或者塑料的東西。下層溫度相對來說就會比較高，我們可以把一些不銹鋼的碗筷或者陶瓷的碗筷放在下層。
2、消毒柜工作的時候會產生臭氧從而進行消毒，而有的消毒柜可以設置為紅外線。我們可以設置為不同的檔位，根據需求來選擇。
二、消毒柜使用注意事項
1、很多人使用的時候有一個不好的習慣，洗完碗筷上面還沾著水，就直接放入到消毒柜里面消毒，其實是不正確的，會導致消毒不徹底，而且因為有水氣對于里面的一些電路也會產生干擾，正確的方法要擦干凈之后再放入消毒柜中。
2、使用消毒柜的過程之中，不要隨意打開柜門，因為一旦打開柜門之后就會切斷電源，就會影響到消毒柜的使用效率。如果頻繁打開消毒柜門，就會延長消毒的時間，正確的做法應該設置合理的時間，比如我們可以設置20分鐘之后再打開柜門。
3、使用消毒柜的時候，有些人不僅把碗筷放到消毒柜里面，還把衣服、毛巾等等都放在里面，這也是不正確的，因為達不到消毒的效果，而且還會有危險，這些都是易燃的物體。
4、在消毒的過程之中，如果發現有什么異常，比如發出了聲音，要及時斷電，然后要維修。
3、為什么國家叫停臭氧消毒
由于臭氧是一種強化劑和殺菌劑，它能進入病菌細胞內部，破壞其組織結構與氧化酶，起到殺菌的作用，效果與臭氧濃度和作用時間相關m3時，對人體是沒有危害的，還可以凈化空氣，只有長時間呆在臭氧濃度過大的環境中，才會影響人的呼吸系統。但臭氧特性活潑，穩定性差，遇到空氣中的水分不超過2分鐘就會還原為氧氣，紫外線消毒紫外線燈管在工作時會產生兩種不同的光，一種為可見光，即我們看到的藍光，另一種為眼無法看到的不可見光，主要是指兩種波長不同的射線。高溫消毒其缺點也是致命的，功率偏大容易導致溫度不均勻溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形綜上看來，因為高溫的隱患還是比較大的，尤其是當消毒柜安裝在灶具下面的時候，烤箱、高溫消毒柜之類高溫產品非常危險一食用菌高壓鍋星級消毒標準：能殺死大腸桿菌等具有代表性的菌種。
為什么消毒柜要120分鐘
4、消毒柜哪種消毒方式好
1）、高溫消毒 高溫消毒一般采用加熱溫度大于 100 ℃，并持續時間15min以上，使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。高溫消毒柜的加熱方式一般是采用遠紅外線方式，電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱，食具受高溫持續作用一段時間后，表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形，從而被殺滅。
臭氧消毒柜是利用臭氧的強氧化性進行消毒。臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知最強的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害人體健康，作業現場空氣中允許的閥限值為0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保證臭氧不泄漏的情況下，保持柜內臭氧的濃度，以確保消毒效果。
氧加紫外線食具消毒柜是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈，紫外線的波長范圍是200～275nm，其中殺菌作用最強的波段是250～270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時，輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70 W/cm2。
紫外線輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產生臭氧，也起到殺菌作用。
2）、紫外線消毒 紫外線是波長在可見范圍之外的短波， 根據輻射學原理產生的一種可見"藍色光"，是不起消毒作用的 。
紫外線按波長范圍可分為 A 、 B 、 C 三個波段和真空紫外線。
A 波段 320 ～ 400nm
B 波段 275 ～ 320nm
C 波段 200 ～ 275nm
真空紫外線 100 ～ 200nm
其中真正具有殺菌作用的是 C 波紫外線，尤以波長 253.7nm 的紫外線最佳。
紫外線可以殺滅各種微生物，包括細菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等，具有廣譜性。
其殺菌原理是通過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以破壞其機體內 DNA （去氧核糖核酸）的結構，使其立即死亡或喪失繁殖能力。
DNA 對波長 253.7nm的紫外線吸收最強。紫外線的.殺菌效果與其照射強度和總的照射量有關，一般可達殺滅率 99 %。照射劑量（照射強度和照射時間的乘積）增加時，殺死細菌的數量增多，但被殺死細菌的百分比并不與照射劑量成比例的增加。相當小的劑量也可殺死少數細菌；如細菌量多，甚至用相當大的劑量照射仍有部分細菌免于死亡。
3）、消毒柜選購方法
市面上消毒柜質量參差不齊，在選購時，要掌握一定的技巧，以免誤入誤區，買到劣質品。那消毒柜怎么選購呢？大家不妨看看這份選購攻略：
1、合格的產品。選購時，仔細查看產品信息，包括注冊商標、生產廠家、廠址、衛生許可證等。
2、適宜的容積。根據家居人口選擇容積大小合適的消毒柜，如一家3口，選600W、50-70的消毒柜。一家4口，消費者則可以選購60-80L的消毒柜。
3、相應的外觀。根據所要放置的位置，選擇材質合適的消毒柜，如放在廚房，宜選不銹鋼消毒柜。因為廚房油煙多，消毒柜材質不易清洗，后期器件堵塞，很容易發生故障。
4、測試其功能。選購時，有必要對消毒柜的功能進行測試。建議消費者可以接通電源，等待指示燈亮，然后等柜內溫度升高50度時停止。如果消毒柜的遠紅外線發熱元件正常，表明消毒柜無故障。
4）、消毒柜怎么使用
選購了稱心如意的消毒柜后，還要按說明書使用。
1、與消毒柜插頭相接的插座要接好地線，使用前檢查清楚，最好能符合用電標準。
2、將餐具水分瀝干或用布擦干餐具的水，再放進消毒柜進行消毒，以縮短消毒時間，并避免消毒柜內部的零部件損壞。
3、高溫消毒柜內不宜放塑料、玻璃餐具，因為這些餐具不耐高溫，需要用臭氧消毒柜消毒。
4、碗碟、杯子應分開放在消毒柜內，最好豎著放，不要疊放，這樣利于熱傳遞，加快消毒速度。
5、使用消毒柜要注意發生器的有效性，如聽不到放電的吱吱聲，就說明出故障，應及時找專業的修理人員進行修理。
6、不要頻繁打開消毒柜門，尤其是在通電的情況下，因為這樣容易導致臭氧泄露，影響人的身體。
消毒柜拓展內容：
一、消毒柜使用清洗知識
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間，降低電能消耗。應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間，降低電能消耗。應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間，降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內，以免損壞食具；彩瓷器皿放入消毒柜進行消毒時會釋放有毒的鉛、鎘等重金屬，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、guanCHR(39)缽等在上彩釉時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。在常溫下，這些物質是穩定的，但遇到高溫則容易溢出。而高溫消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。
3.碗筷消毒柜對碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
4.在進行臭氧消毒的時候，嚴禁打開柜門，以免臭氧泄露。因為此時柜內的臭氧已經達到了一定的濃度，若打開柜門臭氧就會全部釋放出來，而高濃度的臭氧雖然能消毒，但對人、環境也是非常有害的。
5.在使用紫外線消毒柜消毒時要注意紫外線是否透露出來，紫外線也會對人體造成傷害，如果消毒柜門損壞就應及時維修。方太的大部分消毒柜都帶有智能安全鎖功能，保證了用戶在使用過程中不會意外打開柜門，造成紫外線泄露。
6.消毒結束后不要馬上打開柜門，應等待20分鐘后再打開柜門，一來可使消毒的效果更佳，二來可以使消毒柜內的臭氧還原。打開柜門時會有少量臭氧味溢出，但這時的臭氧濃度已無礙人體的健康。
二、消毒柜清潔知識：
1、用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干才放進消毒柜內，一些用戶把帶水的食具放入柜內又不經常通電，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化。如在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
2、使用一段時間后要定期清潔柜內及外表面，使消毒柜保持干凈衛生。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。
3、每日通電一次，這樣既能起到殺菌消毒的作用，又能延長消毒柜的使用壽命。
4、使用時，如發現石英加熱管不發熱，說明消毒柜出了故障，應停止使用，送維修部門修理。
5、消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處。
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